cekodok kobis..

pnh dgr x cekodok kobis??ha..niesz dapat recipe nie dr hausemate niesz..M..thanx M bg recipe nie kat niesz..nk cube x?? cara nye same je cam cekodok biase..

bahan2 nya:

1) bawang besar

2) kobis 

3) tepung

4) garam

5) telur

6) air panas/ air suam

7) ikan bilis

cara nya:

1) masukakan tepung dalam besen yg bersaiz sederhana..(ikut kuantiti yg korg nak)

2) masukkan telur yg telah di pukul ke dalam tepung td dan gaulkan..(betul ke ayat niesz..hahaha)

3) masukkan air panas/ air suam ke dalam tepung dan gaulkan sehingga rata..(make sure tepung x terlalu cair)

4) masukkan sedikit garam ( secukup rasa)

5) masukkan ikan bilis dan bawang besar (bawang bsar di potong dadu)

6) last sekali masukkan kobis

pastikan tepung tidak terlalu tebal dan kobis dalam kuantiti yg banyak..
semasa hendak digoreng kobis di salut dgn tepung..

panaskan minyak dan guna kan api yg sederhana..

jangan biarkan terlalu lama sbb xbanyak tepung yg digunakan..(nnti garing sgt xsedap)

cekodok kobis siap tuk di hidang kan..hihi..xsusah kan..

selamat mencuba ya!

Suka entry ni? boleh LIKE!